Сублімати

Сублімати - один з найбільш поживних і корисних типів туристичного харчування. Водночас він доволі дорогий, через специфіку технології. Сублімаційне сушіння продуктів (або вакуумне сушіння) - це сублімація (видалення) вмісту води з заморожених продуктів у вакуумі. Саме завдяки такій технології продукти зберігають початковий смак, поживні речовини.

Туристичні сублімати це найкраще рішення для харчування в поході, на природі, і навіть в офісі, коли у вас обмежені можливості для приготування їжі. Вам знадобиться тільки окріп і декілька хвилин часу і страва готова.